SKU: 59827429344
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La vinificazione avviene con fermentazione spontanea a contatto con le bucce in tini troncoconici di rovere per 30-35 giorni
La struttura del sottosuolo si distingue
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel comune di Novello
ricco di sentori eterei erbacei e floreali
all’olfatto si ritrovano note fruttate di pesca e mascara
Barolo DOCG Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca - 2006 - Jéroboam 3L MEGA_CANNUBI La vinificazione avviene con fermentazioneComune: Monforte d'Alba Annata: 2006 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14,5 % alc. Formato: 300 cl. Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo
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